随意感慨，明清食人恶习

不知道是因为时代远近的关系，明清遗留下来的食人记录尤其多，而食人，这种丑恶的行为又往往和特殊的历史背景联系，有时让人想批评亦觉难。

常见的食人记录是在灾荒当中，统治者的横征暴敛和官僚的上下其手往往是灾荒的主因。明朝理论田赋相对不高，但是摊派的其他税负惊人，这样的问题到清朝尤甚。考虑到古代的生产力水平和季风农业的特点，风调雨顺之际，农民生活的“紧平衡”尚可维持，但是一旦遇上天灾则基本完蛋。“人相食”成为不罕见现象，心惊肉跳的食人市场总是复现。这样的情况下，食人也总是会有特定顺序：老弱病残是首选，妇女是次选，最后则是壮汉。

另一个常见的原因是围城战中，这样的食人恶习也有特别之处：只有官兵食居民，而无居民食官兵。官兵肆意猎捕居民，不少记载中常常提到这样的捕猎以女子优先——据说因为细皮嫩肉，清国新会之战是其中的典型。令人痛恨的是，这样的场景中，文人常常粉饰太平，说什么“自愿”“贞洁烈女”，实乃无耻之尤。

第三点则是汉人在西南边疆和宝岛拓殖中遇到的。在不同阶段，这些少数族群常常保留有猎头和掠夺等陋习，而汉人居民有中心主义的错误。于是冤冤相报，常常能看见相互残杀。清末拓殖宝岛，汉人居民的番膏和少数族群的猎头习俗是最集中的体现。

唉，不知道怎么怎么继续写了，临表涕零，不知所言……

补充一点食人恶习的地域差异

有研究者表示：北方生态环境与南方相比，破坏异常严重。北方五省属于黄河中下游地区，此区域土壤肥沃，土质疏松，数千年来，历来是全国重要的粮食生产基地，也是生态环境遭受破坏最严重的区域。加之，统治者为了增加粮食产量，大肆的烧山毁林，屯田掠夺，以致这一区域已经成为全国生态最为脆弱的地区。同时，此区域还是历来战争的主战场，每到改朝换代之际，此区域变经常出现人烟断绝，千里萧条，土地荒宪，村舍为墟的残破景象。至明清时期，生态破坏经一步加剧。以致一遇灾荒，即经常出现草木皆尽的场景。

如成化八年（1472年）“七月，（山西）太原又震。榆次、太古、寿阳、祁县、辽州雨雹伤禾，人相食”。一场雨雹居然能导致人相食的场面。

武宗正德三年（1508年）河南鲁山县“自四月始雨，继后昼晴夜雨，自七月终方止。夏麦秋禾俱未成熟，人相食者甚多，民多逃死。”由于夏麦秋禾都没有成熟，竟然导致出现人相食，可见当时生态和社会环境的承载能力极其脆弱。